Makijaż do pracy – podstawy

Makijaż musi być dostosowany do konkretnego kontekstu oraz sytuacji w której się znajdujemy. sposób malowania musi współgrać z daną sytuacją jeśli nie chcemy narażać się na niepotrzebne wzbudzanie sensacji. Nie…

Czytaj dalej Makijaż do pracy – podstawy

Droga zawodowa cukiernika

Absolwenci szkoły branżowej którzy kształcą się w zawodzie cukiernika mają bardzo duże możliwości co do przyszłego zatrudnienia. Mogą realizować się poprzez indywidualne firmy, które będą kiedyś zakładali, ale również pracować…

Czytaj dalej Droga zawodowa cukiernika

Na co uważać w restauracjach?

Właściciele restauracji i innych punktów gastronomicznych wykorzystują czasami bardzo cwane triki, po to by zwiększyć sprzedaż. Tak więc gdy wpadniesz następnym razem coś zjeść, to pamiętaj, że ludzie zamawiają i…

Czytaj dalej Na co uważać w restauracjach?

Jak dzielimy produkty gastronomiczne?

Klasyfikacja towarów to ich podział na grupy uporządkowanie według określonego kryterium, jednej cechy wspólnej dla wszystkich produktów danej grupy. Istnieje wiele kryteriów podziału towarów, jednak biorąc pod uwagę funkcje towarów…

Czytaj dalej Jak dzielimy produkty gastronomiczne?

Role receptur w produkcji gastronomicznej

Produkcja wyrobów kulinarnych opiera się na przepisach kulinarnych. Receptura gastronomiczna jest wewnętrzną normą, podstawowym dokumentem technologicznym w produkcji gastronomicznej. Zakłady gastronomiczne mogą układać własne przepisy kulinarne. Normatyw surowcowy na jedną…

Czytaj dalej Role receptur w produkcji gastronomicznej

Koniec treści

Nie ma więcej stron do załadowania